Week end con i porcini a Buseto

Tutto pronto a Buseto Palizzolo per la manifestazione eno-gastronomica «I Porcini di Scorace e Sapori di autunno» che si svolgerà il 18 ed il 19 ottob...

Tutto pronto a Buseto Palizzolo per la manifestazione eno-gastronomica «I Porcini di Scorace e Sapori di autunno» che si svolgerà il 18 ed il 19 ottobre - organizzata dal Comune di Buseto Palizzolo - che fa parte del circuito nazionale "Città del fungo", in collaborazione con la Pro Loco, il Gruppo micologico “Tonino Pocorroba” di Valderice e Trapani Welcome. La manifestazione è una ragione in più per visitare il territorio di Buseto Palizzolo e prevede incontri, degustazioni, escursioni guidate al bosco, mostre micologiche e cooking show per conoscere meglio i sapori d'autunno e i prodotti d'eccellenza dell'entroterra siciliano e valorizzare una delle più importanti aree verdi del territorio trapanese, il bosco di Scorace. Il programma prevede per Sabato 18 ottobre alle ore 16.30 la presentazione e l'inaugurazione della manifestazione. A seguire l'apertura della Mostra micologica e, alle ore 18, la conferenza su “I Boleti mediterranei e di Bosco Scorace” a cura del dottore Roberto Galli, presidente del Gruppo Micologico Milanese. Infine, alle ore 19.30, la degustazione a base di funghi e prodotti locali. Domenica, alle ore 9, l'escursione guidata al bosco di Scorace, alle ore 13 al Casale Scorace (nella zona di ingresso al bosco) pranzo–degustazione guidata a cura della Pro-loco di Buseto, con un contributo di partecipazione 5 euro. La Mostra micologica resterà aperta al mattino dalle 10 alle 12 e il pomeriggio dalle 16.30 alle 19.30. Domenica alle ore 18 la presentazione del volume “I Tricholoma dell'Agro Ericino - Manuale per il riconoscimento” a cura di Antonino Mannina, direttore scientifico del Gruppo micologico "Tonino Pocorobba". Seguirà aperitivo. Alla manifestazione ha aderito anche il Gal Elimos.

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