Un pollo completamente nero? Esiste davvero!

Visto sui social: no, non è un filtro strano o uno scherzo ben riuscito. L’Ayam Cemani è una razza di pollo indonesiana davvero fuori dal comune: ha pelle, ossa, organi interni e perfino le uova completamente nere. Un effetto sorprendente dovuto a una rara mutazione genetica chiamata fibromelanosi.

Il risultato? Un animale tanto affascinante quanto inquietante, che sembra uscito da un film gotico.

Una rarità sacra… e costosa

In Indonesia, l’Ayam Cemani è considerato un animale sacro e viene spesso utilizzato in riti spirituali. Ma oggi è diventato anche un oggetto di culto per collezionisti e allevatori: un esemplare può arrivare a costare oltre 2.000 euro.

Si mangia davvero?

Sì, la sua carne è commestibile e molto apprezzata in alcune cucine asiatiche. Ma il suo aspetto non convenzionale può scoraggiare i palati più tradizionali. Le uova? Anche quelle sono scurissime, anche se non sempre completamente nere.

Perché spopola sui social?

Basta cercare “Ayam Cemani” su Instagram o TikTok per trovare centinaia di video virali. Il contrasto tra il nero intenso del pollo e l’ambiente circostante affascina, incuriosisce e – ammettiamolo – fa un po’ impressione.

E tu, lo adotteresti nel tuo pollaio? O ti limiti a mettergli like?

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