Chiusa dal Nas attività abusiva per la lavorazione delle olive

Non aveva nessuna autorizzazione

Campobello di Mazara  - I carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Palermo, in collaborazione con i militari della Stazione di Campobello di Mazara, nel corso di controlli sugli illeciti commessi nel settore alimentare hanno scoperto uno stabilimento specializzato nella lavorazione delle olive in salamoia in provincia di Trapani, risultato abusivo.
Gli specialisti del N.A.S. di Palermo hanno proceduto al sequestro amministrativo di oltre
140 fusti di olive in salamoia, dal peso complessivo di circa 19 tonnellate e pronte per essere
smerciate. Hanno quindi contestato al titolare dell’impianto la sanzione pecuniaria di 5.000 euro
mentre i tecnici della prevenzione dell’ASP di Trapani, aderendo alla richiesta dei Carabinieri, hanno immediatamente disposto il fermo dell’attività.
Nel corso dell'ispezione igienico - sanitaria dell'azienda i militari dell'arma hanno constatato come
la produzione, sorpresa in piena attività avveniva in assenza delle previste procedure
di autocontrollo aziendale e senza la registrazione sanitaria necessaria per il deposito degli alimenti.

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