Crêpes alla norma di Rosaria Marchese

Accora una fantasiosa ricetta per il tena "Pasta alla Norma" che sostituisce la pasta vera e propria con delle sfiziose crepes.

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Una oreparazione semplice ma ricca dei prodottin delle terre di Sicilia, fanno di questo piatto una interessante alternatiiva alla pasta, utilizzando delle leggerissime e gustose crepes. Interessante l'utilizzo della ricotta salata per realizzare la fonduta, mentre troviamo tutti i gutosi sapori del condimento della oasta lla Norma. Crediamoche anche il genio musicale Catanese, avrebbe apprezzato la sinfonia dei sapori di questo piatto con il condimento dedicato ad una delle sue maggiori Opere liriche, Ci complimentiamo per la bella foto.Crêpes alla Normaripiene di melenzane e fonduta di ricotta salata

Procedimento:

Buon appetito da Rosaria MarcheseSe vi è piaciuta questa ricetta Vi invitiamo a supportarci inserendo un "mi piace" sulla nostra pagina Facebook e condividendolasui vostri social media(Facebook. Twitter. Instagram ecc)

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