Hanno lavorato intensamente per dieci giorni per preparare e confezionare colombine biscottate da donare ai più bisognosi in occasione delle festività pasquali. Protagonisti dell'iniziativa sono gli studenti della Sezione dell'Istituto Alberghiero "Ignazio e Vincenzo Florio" di Erice attiva presso la Casa circondariale trapanese. Nel mese di febbraio spiega la dirigente scolastica Pina Mandina - mi è pervenuta una richiesta da parte degli studenti di poter utilizzare le ore di laboratorio per la preparazione qualcosa da donare a persone più sfortunate di loro. Così il professor Sebastiano Rizzo, docente del laboratorio di enogastronomia, e la professoressa Rossella Lombardo, docente di Italiano e coordinatrice della II C carceraria, hanno sposato l'iniziativa che rappresentava un gesto di solidarietà e un impegno civile da non lasciar cadere nel vuoto. Da allora tutti i detenuti studenti si sono messi all'opera per creare dei sacchettini contenenti i biscotti. La colomba rappresenta un messaggio di pace, e probabilmente anche il desiderio di libertà degli studenti detenuti. Ci fa piacere che, tra le tante attività della scuola, questiniziativa riesca a coniugare, in questo preciso momento legato alla tradizione pasquale, lo spirito di solidarietà con gli insegnamenti appresi e che il tutto emerga da un contesto che ne amplifica il significato. Desidero ringraziare per questattività anche il direttore del carcere, Renato Persico, il capo area trattamentale, Antonio Vanella e il comandante della Polizia Penitenziaria Giuseppe Romano, con cui cè sempre unottima collaborazione. I biscotti andranno alla comunità religiosa "Servi di Gesù povero" di suor Maria Goretti e ai bambini delle Case famiglia e dei Centri di accoglienza.
Carcere, i detenuti preparano e donano biscotti pasquali ai bisognosi
Hanno lavorato intensamente per dieci giorni per preparare e confezionare colombine biscottate da donare ai più bisognosi in occasione delle festivit...
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