Si è svolta a Petrosino nella sede della Trapani Piante Ornamentali, in contrada Ferla la seconda mostra pomologica realizzata nell'ambito del progetto Sineflor, che prevede lutilizzo di fondi europei per lattuazione di sperimentazioni volte ad introdurre innovazioni in agricoltura. L'iniziativa, realizzata da una serie di aziende locali e istituti di ricerca del settore è volta ad individuare sinergie e innovazioni nell'orto-floricoltura. I frutti di quattro diverse varietà ibride di pomodori sono stati loggetto di studi e analisi per il team scientifico, presieduto dal Dott. Fabio De Pasquale, già ricercatore CNR. Durante la mostra i presenti, tramite un panel test hanno potuto appurare le caratteristiche morfologiche, organolettiche ed alimentari dei frutti dei diversi ibridi, esaminando le innovazioni di prodotto dei pomodori coltivati nelle serre dell'azienda capofila del progetto. A presentare i risultati in itinere dellazione Pomodoro oltre al responsabile scientifico Fabio De Pasquale, il professore Fabio DAnna, dell'università degli studi di Palermo, la dottoressa Eleonora DAnna Partner Certa e lagronomo Giacomo Trapani, partner dellATS e responsabile dellazione pomodoro. Fra le prime novità il miglioramento qualitativo del prodotto rispetto allo standard del pomodoro siciliano, anche grazie all'introduzione di una significativa componente di selenio nel frutto, che notoriamente ha proprietà benefiche antiossidanti e anti invecchiamento. Partner del progetto Sineflor, oltre al Capofila Trapani piante ornamentali soc. coop., sono: la Metalmeccanica Renda, lIstituto di Genetica Vegetale del CNR, la società Centri Regionali per le tecnologie Agroalimentari CE.R.T.A., la società Agricola Trapani Srl, limpresa agricola Trapani Giacomo, la Confederazione Italiana Agricoltori, limpresa agricola Pipitone Nicolò, limpresa agricola Zerilli Fabrizio, il consorzio di ricerca Bioevoluzione Sicilia BES, limpresa Liccardi Alfredo e limpresa Agile srl.
A Sineflor la seconda mostra pomologica per testare i pomodori
Si è svolta a Petrosino nella sede della Trapani Piante Ornamentali, in contrada Ferla la seconda mostra pomologica realizzata nell'ambito del prog...
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